Bolachas e bolos sem embalagens de plástico
02-04-2019
Ao domingo, sempre que tenho tempo, tento fazer os nossos bolos e bolachas para completar os lanches dos miúdos durante a semana.
Queiramos ou não, eles anseiam sempre por alguma coisa doce para o lanche. Eu até já fui acusada pelo meu filho mais novo, quando ele tinha 11 anos, de não mandar lanches "tão bons" como os das outras mães. Com esta medida, evito que eles andem a comer os bolos e bolachas que, para além de embalados em plástico, vêm com açúcar a mais e conservantes prejudiciais para a saúde.
Vamos analisar quantos produtos embalados eu tive de comprar para fazer estes doces:
Bolachas (não serão as mais saudáveis, mas corto bastante no açúcar e eles adoram)
- manteiga - embalada em papel vegetal
- açúcar - embalado em papel
- ovos - sem embalagem, compro numa mercearia que vende ovos caseiros
- farinha - embalada em papel
Bolinhos de batata doce (receita da Tia Teresa)
- farinha - embalada em papel
- açúcar - embalado em papel
- batata doce - sem embalagem
- ovos - sem embalagem, compro numa mercearia que vende ovos caseiros
- manteiga/curgete - substituí a manteiga pela curgete, sem embalagem
- mel - comprado a granel, sem embalagem
- erva doce - comprada a granel, sem embalagem
- canela - comprada a granel, sem embalagem
- amêndoas e nozes - compradas a granel, sem embalagem
Bolo de cenoura
- farinha - embalada em papel
- açúcar - embalado em papel
- ovos - sem embalagem, compro numa mercearia que vende ovos caseiros
- óleo/curgete - substituí o óleo pela curgete, sem embalagem
- cenouras - sem embalagem
- água - da torneira, sem embalagem